Jardin de la Sauvagine

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Tableau de A.W Delobelle

jeudi 22 novembre 2012

Escapade en Flandre au Roi du Potje Vleesh


 Toujours aussi agréables ces petites balades dans les Monts de Flandre.


Avec mon copain Patrick, nous apprécions ces sorties
dès que les éclaircies s'annoncent.


 Bien que le banc restera inoccupé,
un petit vent d' automne nous contraint à marcher.


 Suite aux conseils des Carnets de Julie, vus sur FR3, (1 Clic), nous nous orientons vers un de ces petits estaminets flamands à la recherche de plats de tradition de la région.



 La famille Duverlie est heureuse de nous accueillir
(1 Clic)

Au Roi du Potje Vleesh





Une rencontre sympathique, notre hôte se trouve être une copine d'enfance de mon épouse.
C'est vrai qu'en Flandre, le monde est petit et l'école Sainte Marie à Bailleul était un passage obligé pour beaucoup de petites écolières des années 50.
Autant dire , qu'après notre balade, le réconfort fut à la hauteur.
Nous reviendrons...


En attendant, allez découvrir Mme Duverlie dans sa cuisine,
 elle vous donnera "un peu" de la recette
 pour réussir un bon Potje-Vleesh.  ICI(1 clic)
(Il faut un peu de patience, les vidéos sont longues à charger)

2 commentaires:

  1. J'aime les traditions ! Figure-toi qu'un de mes travaux de fin d'année au régendat était centré sur l'histoire de Bailleul ! Tu vois, le monde est vraiment petit !

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  2. Une belle promenade et une ambiance chaleureuse :)
    Bonne soirée

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